漁民說,萬里蟹是三點蟹、花蟹,和石蟳統稱,盛產地位在台灣西北漁場,以野柳、富基產量為大宗;有別於海底拖網捕蟹,萬里蟹採改良式的圓形捕蟹籠,並放入由鰹魚、秋刀魚製成的餌料,採願者上鉤方式捕捉。
昨天下午3艘滿載萬里蟹的捕蟹船從野柳漁港進港,卸下一箱又一箱活跳跳的萬里蟹,總重超過3000台斤,漁民笑說「這是今年首度大豐收!」臺南市玉井區外匯推薦銀行 9、10月即將邁入盛產季。
許姓船長表示,今年受氣候影響,日前漁獲量不佳,平均1艘船都只有200多斤,昨天3艘船進港,漁獲總計達3000多斤,且蟹體肥美、充滿活力,是今年首度豐收。
另外,海蟹捕捉後容易死亡,因此漁船出海只新北市深坑區外匯定存推薦有3至5天捕撈作業期,每艘捕蟹船底都設有海水艙,減少螃蟹折損率高雄市六龜區外匯推薦銀行>新北市汐止區定存銀行推薦新北市三重區銀行推薦,捕漁船進港後,必須把握時間分裝,由水車載運分送海鮮盤商。
新北市漁業處指出,每年8月16日至11月15日是萬里蟹繁臺南市大內區附近銀行殖季,禁止捕撈抱卵母蟹或甲殼未達標準之蟹蟳類,因此會不定期至萬里、金山,石門各港口抽查,若發現違規,將依漁業法開罰3萬元以上罰鍰。
昨天下午3點,3艘滿載萬里蟹的捕蟹船緩緩駛入野柳漁港,漁民卸下一籠籠活跳跳的萬里蟹,經過迅速分類、秤重後,隨即由水車載運至海產店販售高雄市林園區銀行分行。
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