完美人生

記者翁聖權／東山報導
受年初寒害影響，東山龍眼今年採收較晚，且產量銳減。目前頂級的「蘆藤仔」、「紅殼仔」與「粉殼仔」等龍眼乾已經上市，其中南溪里所生產「蘆藤仔」龍眼乾，還被世界麵包大賽冠軍吳寶春選為食材，東山農會總歡迎民眾踴躍購買。
東山農會總幹事余淑琴說，「蘆藤仔」是南溪里龍眼樹的一種，因這種龍眼結子後，長相看起來一串串，跟植物蘆藤仔差不多。老一輩果農於是將這種龍眼果稱為「蘆藤仔」。
這個品種的龍眼樹是用接枝方式栽培而成，龍眼果肉濕潤香甜，氣味濃郁，會讓人吃個不停。世界麵包大賽冠軍吳寶春的「酒釀桂圓麵包」作品，就是用南溪生產的「蘆藤仔」龍眼乾製成。
東山南溪里龍眼乾達人李清祥表示，這種頂級的龍眼乾，無論是乾吃或是煮桂圓糯米糕，都非常好吃。當初吳寶春在參加世界麵包大賽，就是想起母親在冬至煮桂圓糯米糕，熱熱的桂圓糯米淋上米酒時香味四溢，讓他有幸福的感覺，因此才決定以酒釀桂圓麵包，迎戰各國好手。
除了「蘆藤仔」外，東山的「紅殼仔」與「粉殼仔」龍眼乾品質也非常好，但今年產量不多，若要購買頂級的龍眼乾，民眾手腳要快。

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